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煮豆浆时,豆浆中的蛋白质大多在体内变成热量消耗,不能充分补益【平台】
时间:2021-06-10 来源:平台 浏览量 87813 次
本文摘要:1、空腹喝:空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质大多在体内变成热量消耗,不能充分补益。

1、空腹喝:空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质大多在体内变成热量消耗,不能充分补益。喝豆浆的同时,不吃馒头、面包等淀粉类食品,营养物质需要充分吸收利用。

营养成分

饮用

2.避免安装保温瓶:豆浆中有可死保温瓶内水垢的物质,在适当温度的条件下,豆浆作为养料,瓶内细菌不大量交配,3~4小时后豆浆酸就会变质。3、责备和鸡蛋一样:早喝豆浆时不吃鸡蛋,或者把鸡蛋放在豆浆里煮也是很多人的饮食习惯。豆浆味甘平,不含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,分别饮用有很强的清热。但而,豆浆中有一种类似的物质叫做胰蛋白酶,它与蛋白中的蛋松蛋白相结合,不会造成营养成分损失,减少两者的营养价值。

4、过度饮用责任:过度饮用豆浆不易引起蛋白质消化不良,经常出现便秘、呕吐等症状。5、责备红糖:红糖有机酸与豆浆蛋白质融合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。6、喝未煮的豆浆:未蒸的豆浆中含有毒物质,不会引起蛋白质代谢障碍,引起中毒症状。此外,煮豆浆时必须打开锅盖。

豆浆

这是因为只有打开锅盖,豆浆中的有害物质才能随水蒸气挥发。


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